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杂蔬蝴蝶面(
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香菇、西蓝花焯水切碎,胡萝卜、包菜切合适大小~
猪肉切丝用宝宝酱油和淀粉腌制十分钟~
锅烧热放油,加葱姜爆香,放入胡萝卜~
放入肉丝炒至变色~
再加入香菇和包菜翻炒,加生抽和蚝油调味,炒至食材变软~
加水没过食材~
放入蝴蝶面煮5分钟~
最后放入西蓝花煮1分钟,加适量盐出锅~
简单营养的面~