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茼蒿肉末小豆腐(1/10)
茼蒿摘好、洗净
茼蒿切末
豆腐洗净
用刀侧面压碎
精肉切成肉丁
茼蒿、豆腐入盆，加入鸡蛋、盐调味伴匀
锅内放油至烧开后，使油均匀分布锅底（避免粘锅），放入切好的肉丁
炒熟
放入调好口味的茼蒿豆腐，炒熟出锅
摆盘