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麻辣龙虾(0/4)
热油放龙虾过一道油，约5分钟后捞出备用.
锅内的油小火放1个老姜，一个泡姜十个泡椒、两勺豆瓣、一勺白糖、两个八角山奈，炒香后放嫩姜丝6个，小米椒圈十个，炒香.
放三斤龙虾大火翻炒约5分钟，翻炒的过程中加入一勺醋、两锅铲生抽、一勺鸡精.
倒约一瓶半啤酒，没过龙虾，盖锅盖中小火闷5分钟，揭开锅盖后大火收汁.