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菠萝白萝卜酵素(
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白萝卜切薄片
苹果去皮去核切薄片
菠萝去掉皮切薄片
酵素桶中先放入6L纯净水
苹果菠萝白萝卜一起放入酵素桶中
放入750克白砂糖
充分搅拌均匀,盖紧盖子,关闭通气阀,开始发酵(放到室温比较高的地方有利于发酵) 每天早晚搅拌一次
发酵3-5天(根据温度和季节来调整时间) 表面有泡沫,有很香的果香味,浓稠度够即可出桶!
装入瓶中,放进冰箱冷藏即可