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番薯馅蛋糕卷(11/15)
玉米油和牛奶加入玻璃碗中
用打蛋器搅拌均匀
把低粉过筛加入
搅拌
加入3个蛋黄
搅拌不见颗粒
蛋清加入盐打发
细砂糖分3次加入蛋清里，每次打发加入3/1糖来打发，直到蛋白勾起小尖角
蛋黄和蛋白混合搅拌均匀
放入烤箱，165度23分钟
蒸熟的番薯把皮去掉
加入20克牛奶用勺子压成泥
把番薯馅铺满在蛋糕上卷起
美味的蛋糕卷做好咯
开吃