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补铁补锌又能当主食,夏天带娃就用这一招,一吃就上瘾!(4/15)
准备食材:玉米粒20克 西兰花15克 熟米饭50克 猪里脊50克 中筋面粉10克
起锅烧水,水开后,玉米粒先焯水5分钟,再放入西兰花焯水2分钟。 »由于蔬菜的耐煮性不同,妈妈们要分开焯水。
焯完水后捞出,冷却至常温。
西兰花去梗。
玉米粒去衣。 »玉米衣宝宝不太容易消化,建议去掉后再用来制作辅食。
猪里脊切小块,冷水上锅,放入生姜片焯水。
猪里脊焯水至熟透,中途撇去浮沫。
辅食机内依次倒入熟米饭、猪里脊、西兰花、玉米粒,加50毫升水,搅打细腻。
搅打好的肉泥倒入容器中,再倒入10克中筋面粉,搅拌均匀。
搅拌至粘稠不易滑落。
起锅烧水,水开后转中小火。 »同款电陶炉开6档。
取两个大小一样的勺子,沾水。 »如果没有大小一样小勺子,妈妈们也可以用手搓圆,搓之前记得手心沾水哦。
舀一勺肉泥,用两个勺子反复搓圆。 »肉丸的大小可以根据宝宝的咀嚼能力来决定哦。
搓圆的肉丸放入锅中煮3分钟。
可爱的时蔬米饭肉丸就做好喽~米饭丸子又鲜又嫩,再配点黄瓜丝作为汤底清甜十足,一端上桌,立马勾起宝宝的食欲,一扫而光。