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油炸油饼(超详细)(5/10)
把除水以外的材料全部丢进面包机里，当然没有面包机用盆也可以
面包机开搅拌档，盆的话就拿起筷子，搅几下，把材料调拌均匀
加水，揉面，面包机大概需要11分钟，盆的话就拿起筷子一直搅吧，看到面团外表光滑就可以了
找个稍微大点的袋子，里面抹上油，最好能抹满，抹不满袋子底也要抹满，防止面和袋子粘
揉好的面放袋子里，然后丢冰箱，过一晚或8+小时
取一块面擀开
从上面揪起，尽量把面抻薄
油锅烧到8成-9成热，就是那种冒烟的状态，这个油温一定要高，不然会失败
下面，炸膨大，至一面金黄，翻面炸另一面，时间很短，炸的时候尽量必要做别的，不然很容易炸过
成品，配上豆浆、牛奶、豆腐脑、馄饨啥的，开吃!