真正的烤冷面(5/5)
1.细挂面煮熟,捞出过冷水。 2.锅中倒油少许,取少量挂面,在锅里摊平 3.2个鸡蛋内放盐,打散 4.均匀倒在挂面上
5.小火烤,放火腿烤
6.烤至蕉脆撒入孜然粉,辣椒粉,取出
7.卷紧,切开吃
个人不喜欢切开火腿散出来,就卷着吃了,远看像手抓饼 味道比手抓饼好多了,也不油! 老公说棒棒哒