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红烧鸡爪(0/4)
鸡爪洗净,凉水下锅,水开后煮十分钟捞出备用
把干辣椒剪成小段,花椒,八角香叶准备好备用
热锅倒油,油热后中小火放入刚刚准备好的作料,先放香叶八角,再放干辣椒段,最后花椒炒香后倒入鸡爪翻炒两分钟左右加水,盖过鸡爪,放老抽,盐,鸡精,大火烧开转入中火烧四十分钟左右
装盘开动啦