白萝卜炖羊排(7/7)
羊肉冷水下锅,加葱姜去腥,撇出浮沫
热火凉油炒糖色
配料准备好
重起锅,热火凉油加入洋葱西红柿,以及配料翻炒,加入适量豆瓣酱及老抽
高压锅加入热水,将羊排倒入,开锅后大火5分钟转小火10分钟
放气开锅后,加盐调口,加入白萝卜,开盖炖煮10到15分钟,让萝卜入味软烂
来不及换个好看的盘子拍照,忍不住就开吃了,哈哈