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南瓜鲜肉包子(5/6)
面粉加入盐,酵母搅拌均匀;南瓜煮熟用搅拌机打成汁冷却后加入到面粉中。揉搓成光滑面团发酵至2倍大
发酵好的面团取出排气,二次发酵20分钟。
把二次发酵好的面团分成大小一样的面团,包馅儿,醒十分钟后放蒸锅大火篜10-13分钟,关火闷一分钟取出装盘
开始包的特别大。成品之一
一般大,刚好
人少可以相应减少所有材料。超级好吃,得到家人一致认可