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哈密瓜炒虾仁(3/4)
鲜虾洗净 剥去外壳后背横切一刀 抽去虾线 加入适量料酒 胡椒粉 盐 腌制十分钟
用水果挖球器 把哈密瓜挖成小球备用
锅中放入少许油 将虾炒至变色
将挖好的哈密瓜球放入 翻炒几下就可以出锅了