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娃娃菜烧油面筋(8/9)
娃娃菜洗净，切成小块
木耳提前泡发好，油面筋备好
葱姜切末
起锅热油，加入剁椒和葱姜炒香
加入娃娃翻炒片刻
加入木耳、油面筋、蚝油、清水，大火煮开后，转小火加盖焖煮5分钟
开盖加入盐，鸡粉、水淀粉翻炒至于汤汁浓稠明亮即可
装盘撒上香葱花
成品