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简单版土豆炖肉(10/11)
瘦肉、土豆切小块，姜切2片（姜切成大片，菜煮好后挑出来弃掉，这样小孩子就不会吃到姜），葱切小段。
锅内放少量油，下入姜片。
油温6成热时放瘦肉下去煸炒。
炒制肉变色加半勺生抽略调味。
加开水沒过肉，水可以多加点，肉会炖的比较软。
加如图量五香粉。
加老抽。
加少许生抽，之前已加过一次，所以这次加少量就可以了。
盖盖子中小火炖30分钟。
加土豆，放少许盐调味，继续加盖炖15分钟。
出锅前放葱段。完成，虽然其貌不扬，但宝宝真心爱，每次都舔盘子。