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五彩炒饭(
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备齐所有食材,切丁。鸡蛋(因为作为早饭,怕食材,这里就加了1个鸡蛋)加少量盐打散。因为家里没有小葱就用了大葱代替
加少量油,将鸡蛋炒开,炒的差不多的时候关火,这时可以用余热把鸡蛋弄老一点,同时用锅铲把鸡蛋打碎,建议越碎越好
加油,将所有食材下锅翻炒,期间加少许盐。因为用的大葱,所以也下锅了,如果小葱的话建议是出锅下
加入米饭继续翻炒,加盐,加生抽。边翻炒边把米饭铲开,不要有一块儿一块儿的米饭。