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上汤蒜泥哈菜(苋菜)(2/4)
超级简单的菜,半个蒜头剥皮拍碎切成大颗粒状、红哈菜洗净备用
热锅内倒入油,放入大蒜颗粒,整颗的也行!爆香后再入洗净的红哈菜、巴拉巴拉炒到半软加入适量鸡精,继续吧啦炒到都快软了,加入白糖和盐调味,后加水煮沸煮熟
这个状态就好了,起锅装盘吧
简单漂亮又好吃