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烤口蘑(1/2)
1.口蘑用盐水洗干净,抠去中间的菌柄,就出来一个小洞洞,把口蘑依次摆在盘子里,洞洞朝上。 2.尖椒蒜小米椒搅成碎末加盐糖蚝油生抽花生油搅拌均匀。拿小勺把这些料舀到口蘑洞洞里。 3.烤箱预热后整盘口蘑都放进去,上下火温度150°,烤15分钟出锅即食。
蒜香味浓,不能太吃辣的尖椒可以换成青椒,小米椒减量即可