1.口蘑用盐水洗干净，抠去中间的菌柄，就出来一个小洞洞，把口蘑依次摆在盘子里，洞洞朝上。 2.尖椒蒜小米椒搅成碎末加盐糖蚝油生抽花生油搅拌均匀。拿小勺把这些料舀到口蘑洞洞里。 3.烤箱预热后整盘口蘑都放进去，上下火温度150°，烤15分钟出锅即食。

蒜香味浓，不能太吃辣的尖椒可以换成青椒，小米椒减量即可