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小姨妈黑椒鸡翅(4/6)
腌制鸡翅：现磨黑胡椒、生抽、老抽、糖、黄酒。腌制时间：一小时。
姜片热锅，煎鸡翅。
翻面煎。
加入自己晒的辣椒干，一起煸。
加入三勺黑胡椒酱、红糖、盐，三勺水，大火焖。
汁液收干就可以上碟。