除植物油外，饼底中的其他材料混合均匀，加入上一步骤的酵母，揉成基本的团状
切一小块面，用手可以抻出像这样的薄膜，就是面团揉好的状态
面团整成圆形5，放回刚刚揉面的碗中，盖保鲜膜进行发酵。时间约半小时左右
发酵的时候开始准备顶料。大虾去头、壳、虾线，放少量盐、黑胡椒腌制一下
半个牛油果去皮，切片；水煮鸡蛋切片；培根切块；圣女果对半切开。
面团发到1.5倍，手指蘸面粉在面团中间戳洞，洞口不塌陷不回缩就是发酵好了
取出面团，用手拍按进行排气。翻倍做的这步进行分割(薄底180g，厚底210g)，滚圆面团，盖保鲜膜松弛10分钟左右。松弛好的面团擀到约9寸大小，厚度大约2～3mm。用叉子均匀扎上小眼
随意放上培根、鸡蛋、牛油果、大虾。再撒上少量芝士。入烤箱200℃，烤15分钟左右
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