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蒜香小龙虾(2/9)
小龙虾盐水中浸泡半小时
捞出剪掉八只小脚，去掉虾肠。再刷子刷洗干净，再冲洗干净。
大蒜三个都剥掉拍下切成蒜蓉。
其它材料备用
热锅凉油，油要多，下蒜蓉炒香加入白糖炒下下去龙虾炒制变红色。下去盐酱油翻炒下
倒入啤酒，加入适量开水没过龙虾。其它香料全部放入除了香菜。
大火烧开，焖煮15分钟
把龙虾捞出，大火收汁
装盘洒上收好的汤汁洒上香菜。完成。还可以再浇油上去更香。