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油焖大虾(8/10)
对虾洗干净备用
老姜切片
锅内放油，五六成热后把姜片放进去煸炒出香味
姜煸炒出香味儿后放入大虾
放入冰糖翻炒
放入冰糖后改中火翻炒，把冰糖全部炒化致金黄色
加入食用盐
加入老抽
翻炒均匀后加入白水中火收汁
四五分钟后把汁收的差不多了，不要收干！把大虾摆盘，锅内的汤汁淋在大虾上就做好了！非常好吃哦