KL甜椒炒肉丝(1/3)
甜椒切细条,放少许盐腌一下,以免炒的时候不入味。
瘦肉切丝,放生粉抓一下。保持肉质鲜嫩。
锅里放少许油,烧热,炒一下放肉,炒至变色,放甜椒。甜椒炒断生,放少许鸡粉,盐。翻炒起锅。