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鸡翅换个花样做，时蔬酿鸡翅(5/19)
鸡中翅洗净。
用厨房剪把鸡翅的一头剪开。
另外一头也剪开，并且把肉和骨分离，往前推，慢慢就可以取出骨头了。
取骨后。
鸡翅加入盐。
料酒。
五香粉或胡椒粉。
芝麻香油。
用手拌均匀。腌1小时。
把胡萝卜，土豆，青瓜切细条。
把时蔬穿入鸡翅中。
酿好啦。
小火，平底锅倒入少量油。
摆入鸡翅，把平滑那面先煎。
煎好一面后翻面。
加入水，水到鸡翅的一半高度。调中火。
再加入生抽和蚝油，盖上盖子焖。
焖到汁水变少变稠，就可以收汁盛出。
做好摆盘，洒上白芝麻装饰。趁热吃。