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白灼小龙虾(3/6)
龙虾洗净,讲究的清泥肠,不讲究的不要清了,因为白灼清与不清肉质有差别!
锅里倒入水,加入八角 桂皮 葱姜蒜等准备好的调料,水烧开再让它沸腾5分钟(此时不要倒入龙虾,要让水烧出调料的味道!)
水连调料烧开5分钟后倒入龙虾!
等水沸腾后继续煮15分钟,烧时间长点~
最后起锅捞出,撒上香菜!
最后放桌菜!