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桂花糯米酒(2/4)
糯米浸泡12小时以上，沥干放入无油蒸锅内蒸熟，期间翻看数次
蒸熟放入无油无水盆内凉至40度左右放入酒曲和桂花翻拌均匀后倒入凉白开
放入面包机，中间挖个孔，选择酿酒选项
我这个发劲大了导致发霉，现在的季节发24小时左右即可……