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夹心苹果派(2/5)
苹果削皮，切成碎小颗粒状。
锅底刷油，开中火，将苹果碎倒入锅中，撒入糖粉，在倒入适量水熬制10分钟成苹果浆，即可出锅冷却。
两片吐司面包边缘用刀切除，用擀面杖分别均匀碾压面包成面片状。鸡蛋打入容器搅拌均匀，用刷子在面包片周边均匀涂抹，用勺子挖苹果浆倒入面包片中间，均匀涂抹。
将另一个面包片盖住合实，边缘压紧，再用刷子将其两面均匀涂抹鸡蛋液。
锅底刷油，开小火，将做好的食材放入锅中煎炸5分钟后翻至另一面，继续煎炸5分钟后即可出锅。