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草莓果酱(5/6)
摘新鲜的草莓
把叶子去掉，放在淡盐水里泡5分钟
切成颗粒，撒上白糖拌匀
拌匀后放置10分钟等草莓出水
出水后就可以放锅里熬了，熬到草莓起泡加2滴白醋，（因为忘记买柠檬了），然后再熬3分钟左右即可，全程要不停搅拌。最好中小火熬制。
趁热装进提前洗好的罐子里，罐子要无油无水，放进冰箱冷藏即可。一般能保存20-30天左右。