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【豆腐圆子汤】(6/6)
准备食材: 豆芽、豆腐洗净，猪肉剁成肉末，姜切碎，葱切小段。
豆腐捏碎，和肉末，姜末混合，加入适量盐和味精，拌匀。
起一锅水，锅中放少许油，将拌匀的豆腐肉末捏成团子放入冷水中，开始煮。
煮沸后加入豆芽，再煮至沸腾。
最后加入葱花，适量盐和味精煮片刻即可。
成品