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椰奶冻(
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准备材料,吉利丁片用清水泡软,沥干备用。
将椰浆、淡奶、吉利丁片放入奶锅小火煮,不用煮开
加热到锅边出现小泡即可,不用煮开,小火,一定要小火
过滤
放至微热,加入蜂蜜,搅拌均匀
倒入容器,刚刚买了椰青,就倒入空椰清内
放入冰箱冷藏3小时。
3小时后,享用美食。
剩下的椰奶加入芒果放入容器
或者单独椰奶成型,切块滚椰丝。
成型切块,美味。