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蛋糕裱花(
10
/12)
100g淡奶油加入10g糖粉(打发出来有点烧)
中低速打发
打到粘稠有花纹有阻力就行了。
戚风蛋糕坯一个
用抹油刀把奶油均匀抹上去
白豆沙
加入牛奶搅均匀顺滑
加入色素搅拌均匀
加这三个调了粉红色
加一点果绿色调了叶子
挑选合适的裱花嘴裱花,没人帮我拍过程所以没有具体的。把花先裱在硅油纸上面放到冰箱冷冻半个小时,拿出来就可以装饰在蛋糕上了。
美美哒