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西红柿鸡蛋汤(3/5)
配料，磕鸡蛋，西红柿去皮。
我是用手（戴手套）将西红柿攥碎的，比切丁的好吃。
葱花爆香后放入西红柿。
翻炒时加入少许蕃茄酱，少许糖，炒出红油后加水。
最后放入少许盐，鸡精，勾芡，打入鸡蛋再点上几滴香油关火。