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爆炒排骨(1/3)
把汤里的排骨捞起来，加入生抽，少许陈醋，最主要的是番薯粉，搅拌即可，也可加入些油，这样就不会粘锅
切好姜丝，葱花，蒜子也行的，姜丝可以多些备用
把排骨用油煎至金黄后，倒入姜丝那些，葱花起锅时撒