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草莓酵素(3/9)
草莓去蒂，切薄片
苹果去皮，去核，也是切薄片（越薄越好，容易发酵）
柠檬切薄片
放6L纯净水
草莓·苹果·柠檬·还有750克糖一起倒入酵素桶中
顺时针充分搅拌均匀
盖上盖，开始发酵（每天早晚拿木勺搅拌一次）
发酵3-5天(根据室温来确定）表面有泡沫，有粘稠度，有浓浓的果香味，即可拿过滤网过滤掉果肉装进瓶中，放进冰箱冷藏，慢慢享用了
成品