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苦瓜豆角炒鸡蛋(
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1、将苦瓜、豆角和葱洗净切好备用。苦瓜切片、豆角切段、葱切花。 2、鸡蛋搅和好备用。
热油下少许盐,鸡蛋有少许金黄色便可以盛出备用。
下豆角,半熟状态便可加入苦瓜。
苦瓜炒至熟透,倒少许酱油。随后下鸡蛋翻炒几下,再倒入葱花提香。
完成