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葱爆羊肉(
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准备食材
羊肉切片放少许料酒,淀粉,生抽腌一会儿。
羊肉过油去腥,变色就出锅。
备用
大火热锅放少许植物油,放葱姜。
放入羊肉大火爆炒均匀。
大火翻炒,放酱油,糖盐少许,准备出锅。
非常鲜香,一起享受美味吧!