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香炸署条(
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将土豆去皮洗净,切成条状,放入清水中,捞出放入盆内,加入干玉米粉,抓匀,备用。
锅内放油,烧制三成热时,放入署条,先不要动,等署条定形,炸2一3分钟,捞出,将油温升制五一六成,再次将署条放入炸制金黄色,即可
果酱,超市,蛋糕店都有,可以买现成的。
署条沾果酱吃