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木瓜花生雞爪湯(
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首選紅衣花生,比較滋補哦!浸泡半個鐘備用
木瓜削皮切塊備用
雞爪洗乾淨,煮一鍋開水,放鹽放雞爪焯水
瓦鍋放大半鍋水,放油,放焯好的雞爪,放去核的紅棗,放泡好的花生,煲半個鐘後放木瓜。
兩個鐘後,放鹽調味,靚湯出鍋。