1. 把软欧中除黄油外的所有材料混合放进面包机内，运行一个揉面程序，10分钟
2. 程序结束后加入软化的黄油，继续运行一个揉面程序，10分钟
4. 面团揉圆后放置于容器内，盖保鲜膜常温发酵60分钟 （夏季高温时适用）
5. 此时可准备麻薯，将麻薯的原料全部混合（黄油除外），大火蒸30分钟
直至没有流动的白色液体即可出锅，取出后划开，放入黄油，晾凉至室温
揉均直至光华富有弹性
此时检查面团发酵程度，体积约两倍，手指戳洞后洞口有轻微回缩即可
15. 从长边开始卷起，做好收口，放入模具内，并盖上保鲜膜
16. 送进烤箱中发酵30分钟，取出后撒适量的高粉，划出浅花纹
