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快速消耗焦糖酱−焦糖奶油酱吐司(4/9)
将除黄油以外的所有材料放入小美（或厨师机），选择揉面挡3分钟
加入黄油，选择揉面挡5分钟，直到能拉出手套膜，放入抹过油的容器，盖上保鲜膜发酵1小时
发酵到2倍大时，取出，平均分成6等份
将6个小面团擀开后卷起，静置15分钟
再擀长条后卷起，依次放入模具中
放烤箱中发酵，旁边放杯热水，使烤箱中有湿度，发酵1小时左右
发到模具的8分满时，预热烤箱，180度烤5分钟表面上色后，盖锡纸，转165度35分钟
出炉后震一下（震出热气），脱模冷却
掰开吐司的内部组织还是狠不错哒！这是今天拍的，距离出炉已经第3天啦，还是柔软依旧！