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圆白菜炒粉丝(
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锅中烧开水,将粉丝放入烫软。烫好之后,取出过凉水。沥干水备用
圆白菜洗净,对半切开。切成细丝。
大葱切成葱花。
小米椒切小段
锅内热油,比你平时炒菜要多一些。这样粉丝一会加入才不会成一坨,将小米椒和葱花加入,炒出香味。
加入圆白菜,翻炒片刻。
加入生抽。老抽。翻炒均匀。
加入粉丝。
将粉丝与圆白菜炒至完全融合,根据个人口味加少许盐调味即可。
成品图