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彩色水饺(5/9)
芹菜叶焯水，放破壁机，加半碗水榨汁儿。过滤。
一根胡萝卜切块儿，放破壁机，加半碗水，榨汁。过滤。
分别用芹菜叶汁，胡萝卜汁，还有白水，活成三份面团。醒20分钟。这期间准备肉馅儿。
白面团取适量，搓成长条。芹菜叶和胡萝卜面，擀成长片儿，把白面长条卷起来。
用刀切剂子。
我擀的皮儿不是特别圆。
然后包饺子吧。
水饺下锅喽。
出锅怎么样，还可以吧。还剩下些面，晚上，做彩色面条。