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下饭菜—咖喱牛肉土豆(5/6)
准备材料;
牛肋排洗净,看到它变色,把水倒掉,再次冲洗;
油温加热,放入葱姜爆香,再放入洋葱,炒几下;
放入牛肋排,倒入老酒,放入开水和油咖喱,等待沸腾,沸腾后,开小火炖;
大约烧一小时后,放入切块的土豆;翻炒几下,继续炖;
成品了