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茄汁菠菜面(
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三个番茄切小丁。
番茄丁和菠菜面准备好
锅里放入油,下番茄丁小火翻炒。
慢慢炒出红红的番茄汁,加入少量番茄酱继续炒制。
加入适量开水煮开,加入浓汤宝或者其它高汤,让番茄汁和浓汤味道融为一体。
汤变成浓浓的时候,下入菠菜面条。
再打两个鸡蛋进去。一锅浓浓的酸甜可口的茄汁菠菜面就做好了。