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【异乡一人食】蒜蓉空心菜(3/6)
空心菜洗净，把尾部比较老的地方切掉，剩下的部分切三段。大蒜切末，不用太碎。
热锅，倒油，油多一些比较好吃。放入一部分蒜末爆锅。
放入空心菜
大火翻炒几下就可以把剩余的蒜末加进去，继续炒。
加入适量盐，糖，鸡精，翻炒均匀。锅底开始出现一些水即可起锅。
成品，超级美味！