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凉虾(5/11)
超市买一份凉虾粉
把粉加250克水混合,静置20分钟。
烧1000克水,用矿泉水瓶衡量水量。
用烧开的一半水混合在前面静置的水中,后搅拌均匀。
把搅拌好的水倒入到剩下的一半水中,后用大火煮,煮沸后用小火慢慢煮至五六分钟。然后静置到不再冒泡。注意:一定要随时搅拌,不然会糊锅。
盛一盆凉水,然后用漏勺慢慢漏出凉虾,后放入冰箱静置。一定要冰过之后凉虾才不是软的。
炒花生,后把花生碾碎。
切山楂,切的细细的,图中还没切完。
切葡萄干,也切细点。
煮黄糖水,后放入冰箱静置。
放入冰箱一个小时后,就可以拿出来吃了。