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京酱肉丝(1/7)
准备食材，还有黄瓜忘记拍了
里脊切丝，用腌肉料腌好抓匀，腌制十分钟左右
把除腌肉料以外的所有调味料放入碗中拌匀，加入适量水调匀
锅中放适量油，放入肉丝翻炒变色
放入葱姜蒜炒出香味
倒入调好的料汁，翻炒，最后烹入适量醋出锅。
成品图