芝麻烧饼(3/11)
将面粉、水、酵母、盐、糖加入,和面
发酵面团,长大至1.5倍大
排气
擀成薄片,抹上调好的麻酱
面饼卷起切成等大的段
两端封口
两个断端收起
压扁,光滑的一面沾上水,沾上芝麻
放入水浴预热好的烤箱30度,上下火,30分钟
长大!210度上下火,5分钟。180度上下火,15分钟
热量240卡路里/100克吧~