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意大利宽条面(10/13)
选材意大利宽条面
精制火腿肉不含脂肪，切丝待用
芦笋胡萝卜大葱备用
滚水放入意大利面
滚五分钟后加入一碗冷水搅拌，防止面条粘合在一起
第二次翻滚后再加入一碗冷水，搅拌
芦笋胡萝卜大葱切成段备用，蒜头拍碎备用
油锅烧热后先放入蒜头，后再爆炒火腿肉丝8分钟，撒入盐花后起锅
油锅烧热后放入蒜头爆炒芦笋胡萝卜大葱，5分钟后起锅
意大利面条捞起隔水沥干，然后烧热油锅爆炒，撒入黑胡椒粉拌匀
把炒熟的火腿丝和蔬菜拌入面条
最后一步撒入芝士条碎，放入烤箱250度烤5分钟
最终上碟如图