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意式水煮鱼(4/7)
取一张大点的烘焙纸，姜去皮切片放鱼块下面，鱼块上撒盐和黑胡椒，大蒜切片放鱼块周围，蒜片上放上洗净的花甲
小番茄洗净切半放在花甲上，淋上橄榄油和生抽
把纸像包糖果一样把鱼块包起来
放入平底锅内，把两头向上点，方便出锅时提出来
放入至纸包一半的水，盖上盖开中火煮开后转小火煮5~6分钟
成品图一
成品图二